David Muñoz (DiverXO), Óscar Velasco (Santceloni), Estanis Carenzo (Sudestada) y el trío de TriCiclo, al frente de brillantes espacios del gastrosector madrileño actual, han ‘tomado’ los fogones de algunos de los mejores restaurantes de la Gran Manzana durante una semana: Atera, Betony, Contra y City Grit. ¿El objetivo? Demostrar al público estadounidense que la gastronomía de Madrid está en pleno auge. [Artículo completo]
Y para los más nostálgicos…Sinatra
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